Le système qualité répond à toutes les exigences imposées par les standards européens de la grande distribution mis en place et animé par notre propre ingénieur qualité.

S.M.Q Nous avons adopté un système de management de la qualité de type ISO 9001 version 2000 utilisant une approche par processus avec des indicateurs d'efficacité.	HACCP     Nous assurons la sécurité sanitaire de toutes les denrées qui passent dans nos entrepôts conformément au Codex Alimenterious version 2003.	Traçabilité     Nous avons mis en place un système de traçabilité qui permet de retrouver la source (producteur) à partir d'un simple code barre et de tracer l'ensemble de nos expéditions.